Главная » Сырьё для пивоварения

Сырьё для пивоварения

  • Хмель Hersbrucker (Херсбрукер) а-кислота 2,4%, 100 гр.

    Хмель Hersbrucker (Херсбрукер) а-кислота 2,4%, 100 гр.

    ХмельХерсбрукер — традиционный сильноароматный сорт немецкого хмеля, обладает очень тонким и приятным хмелевым ароматом

    250руб
  • Хмель Magnum (Магнум) а-кислота 12.5%, 100 гр.

    Хмель Magnum (Магнум) а-кислота 12.5%, 100 гр.

    Выведен в 1980 году Научно-Исследовательским Центром Хмеля Германии для достижения хорошей урожайности и высокого показателя альфа кислоты.

    160руб
  • Хмель Tettnanger (Теттнангер) а-кислота 2,5%, 100 гр.

    Хмель Tettnanger (Теттнангер) а-кислота 2,5%, 100 гр.

    Хмель «Теттнангер» – при охмелении Теттнангером пиво прибретает горечь средней интенсивности, очевидный хмелевой запах.

    240руб
  • Хмель Simcoe (Симко) а-кислота 13.1%, 100 гр

    Хмель Simcoe (Симко) а-кислота 13.1%, 100 гр

    Данный сорт появился примерно в 2000 году, и быстро стал фаворитом среди профессиональных и домашних пивоваров. 

    450руб
  • Осветлитель "Ирландский мох", 12.5 гр (Таблетки, 5 шт. по 2,5 гр)
  • Осветлитель «Рыбий клей», 3 пакетика по 1 гр.

    Осветлитель «Рыбий клей», 3 пакетика по 1 гр.

    Натуральный рыбный высокоочищенный коллаген для осветления пива. Значительно ускоряет процесс осветление пива за счет осаждения дрожжей и белковых частиц в бродильном аппарате, увеличивает стойкость пива с 2-3 суток до 7-15 дней. Положительно влияет на пеностойкость и ускоряет процесс фильтрации. 

    120руб
  • Хмель Сhinook (Чинук) а-кислота 8,9%, 100 гр.

    Хмель Сhinook (Чинук) а-кислота 8,9%, 100 гр.

    Хмель Чинук (Chinook) был засажен в 1980 г., а презентован Министерством сельского хозяйства США в 1985 г. Хмель был получен скрещиванием с хмелем Петхам Голдинг и USDA 63102 и привел в восторг крафтовых пивоваров США в то время. 

    370руб
  • Pilsner malt, Viking malt

    Pilsner malt, Viking malt

    Pilsner malt, Viking malt

    85руб
  • Солод VIENNA MALT, Курский солод

    Солод VIENNA MALT, Курский солод

    Используется для увеличение цветности и аромата светлых сортов пива.

    60руб
  • Пшеничный Солод, Курский солод

    Пшеничный Солод, Курский солод

    Пшеничный солод изготовлен из отборной яровой пшеницы.

    65руб
  • ROASTED BARLEY, Castle Malting

    ROASTED BARLEY, Castle Malting

    Château Roasted Barley придает пиву вкус и аромат слегка жженого зерна и кофе. Обладает многими характеристиками солода Château Black.

    135руб
  • Солод CHOCOLATE MALT, Viking malt

    Солод CHOCOLATE MALT, Viking malt

    Усиляет характерный аромат и цвет темных сортов пива. Придает легкий привкус поджаренных орехов.
    Солод шоколадный изготовлен путем обжига высококачественного солода Pilsner. Финальная температура обжарки и время несколько ниже, чем у Жженого солода. 

    120руб